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I

Ion

Atome ayant gagné ou perdu un ou plusieurs électrons.

Ionisation

Phénomène par lequel un atome gagne ou perd un électron; il cesse alors d'être électriquement neutre.

Irradiation

Opération par laquelle on soumet un produit au rayonnement d'une source radioactive, notamment le cobalt 60.

Isotopes

Atomes d'un même élément qui ne se distinguent que par le nombre de neutrons à l'intérieur du noyau. Ce qui veut dire que deux isotopes du même élément auront obligatoirement le même nombre de protons mais un nombre différent de neutrons. De plus, puisque leur nombre de neutrons est différent, leurs masses seront aussi différentes car masse = protons + neutrons.